Santa Catarina é reconhecida internacionalmente como um grande produtor de alimentos. Este reconhecimento se estende à qualidade destes alimentos e, principalmente, à segurança aplicada a todos os processos de produção.

Para garantir que os impactos do novo coronavírus não comprometam o agronegócio - atividade que responde por aproximadamente 30% do Produto Interno Bruto (PIB) do estado -, o Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária (ICASA) e a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) fizeram algumas adaptações nas suas atividades, garantindo a sua manutenção.

Diferentemente do que as restrições impostas contra a Covid-19 impuseram a muitos setores, na Cidasc alguns procedimentos precisaram ser intensificados. A Companhia implantou, por exemplo, ações técnicas e administrativas que fortaleceram o serviço de defesa agropecuária, tudo isso para combater a clandestinidade e fraudes de produtos de origem animal, além de fiscalizar sementes e agrotóxicos em estabelecimentos neste período de restrições.

Ainda de acordo com a presidente, foram disponibilizados cursos online de inspeção de produtos de origem animal para médicos veterinários e o  pré-serviço online dos novos médicos veterinários. Graças a essa tecnologia, hoje já estão todos inseridos nas atividades técnicas da Companhia. Após adaptação ao sistema novo de reuniões via internet e pequenas adequações na rotina da comissão, a Câmara de Reconsideração Técnica (CRT), da Defesa Sanitária Vegetal, zerou a fila de processos administrativos. Assim, hoje não existe nenhum processo aguardando início da tramitação.

Administrativamente, a Cidasc também segue atendendo, mas este serviço exige que a pessoa marque um horário previamente. A recomendação é que a pessoa venha sozinha, para que não haja aglomeração no local de atendimento ou na frente da unidade.

Criado em 2006, o Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária apoia a defesa sanitária agropecuária junto a órgãos e entidades públicas e privadas, promovendo a ampliação das atividades de Estado, para valorizar a produção animal, garantir a saúde pública e a preservação do meio ambiente. Entre as atribuições do Instituto estão processos que exigem o relacionamento com o produtor. Serviços como atualização do cadastro; educação sanitária; inventário de animais; entre outros.

O ICASA ressalta que todos estes procedimentos preventivos são necessários no combate aos impactos do novo Coronavírus e, por isso, pede a compreensão de todos.